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Balsamico (250ml)

edle Poesie unserer Trauben

12,50  *

Inhalt: 250 ml,

 5,00  / 100 ml

Der Balsamico leuchtet tief rubinrot, sein Duft verspricht eine perfekte Balance aus Süße und Säure. Der erste Tropfen umschmeichelt den Gaumen mit reifem Traubenmost und edlem Rotwein – samtig, vollmundig, mit feinen Holz- und Fruchtnoten.

Endlich hat unser Traubenkernöl sein Pendant gefunden! Karl erfüllte sich einen Wunsch und kreierte mit einer Essigmanufaktur diesen exquisiten Balsamico. Durch sorgfältige Reifung entfaltet er seine komplexe Aromatik – eine delikate Ergänzung für feine Gerichte.

Veredeln Sie Salate, Antipasti oder Gemüsepfannen mit diesem besonderen Balsamico. Perfekt zum Abrunden von Saucen, Marinaden oder als Finish für Carpaccio. Selbst ein reifes Stück Käse gewinnt durch ein paar Tropfen an Raffinesse.

Nur bester Traubenmost und gereifter Rotwein fermentieren zu diesem edlen Essig – ohne Zusatzstoffe, mit viel Hingabe. Ein echtes Herzensprojekt, das man schmeckt.

Ein kulinarisches Geschenk für alle, die gutes Essen lieben!

Artikelnummer:

X07

Deklaration:

Bio-Weingut Rummel D-76829 Landau, Deutsche Landwirtschaft DE-öko-039

Zutaten:

k.A.

Allergene:

enthält Sulfite

DE-öko-039 Deutsche Landwirtschaft

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 284 kJ
Brennwert kcal 68 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 12 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0 g
Unsere Weine sind alle zertifiziert für EcoVin, EU-Bio und Vegan
Logo, Bio-Weingut Rummel

Öffnungszeiten:
Mo. bis Sa. 9.30 – 17.00 Verkauf mit Probe.
Telefonische Voranmeldung erwünscht.
Abholung an Sonn- u. Feiertagen vorbestellter Ware möglich, kein Verkauf mit Probe.

Veranstaltungen 2023

24. September  I  ab 11.00 Uhr

Weinerlebnispfad - Ausschank an der Pergola

Lassen Sie mitten im Rebenmeer die Seele baumeln. Gemeinsam mit „Tante Emma Nußdorf“ sorgen wir für Ihr leibliches Wohl. Um 14 und 16 Uhr führt Klaus in die Rebgärten und erläutert anschaulich was Rummels ökologischen Weinbau ausmacht.

Mehr zum Konzept, Anfahrts- und Parkmöglichkeiten können Sie unter folgendem Link hier recherchieren.

02. Oktober  I  ab 18.00 Uhr

Nacht der offenen Keller

Vierzehn Nußdorfer Weingüter öffnen ihre Höfe und laden Sie ein: Nußdorfer Qualitätsweine probieren, in die Vielfalt der Winzerkunst eintauchen und köstliche Kleinigkeiten genießen. Mit einem kleinen Startgeld von 25,- € sind Sie dabei und es kann nach Herzenslust in jedem der Weingüter probiert werden. Der Clou des Abends: in jedem Weingut ist ein Wein verdeckt. Erraten Sie die Rebsorten der ‚Erlkönige‘ aller Weingüter nehmen Sie an der Verlosung für drei Wein-Pakete teil.

Weitere Informationen finden Sie hier im PDF-Flyer der Veranstaltung oder hier unter www.landau-nussdorf.de