Cabernet blanc Fumé

Ein Solist präsentiert virtuose Fülle mit Eleganz – verpackt in einer verwegen, charmanten, neuen Idee.

Im Glas leuchtet er in einem strahlendem gelb und offeriert im Bouquet attraktive Aromen von vitaler Frische. Der Geschmack von Akazienhonig und dem Vanilletnoten des getoasteten Holz streichen rauchig (fumé) durch den Gaumen. Während der Reife im Holzfass entstanden Aromen verflechten sich in ein faszinierendes Aromenspektrum, in dem sich feine Vanille, Mandel, reifer Pfirsich, Holunderblüte und Rhabarberkompott entfalten.

Auf jeden Fall einmal was Anderes und unbedingt probierenswert!

Eine der neue Weinkreationen von unserem Junior Karl. In seinen Lehrjahren hat er Begeisterung, Leidenschaft und die fachliche Kompetenz entwickelt, um in unserem Weingut neue Ideen einzubringen und für die Herausforderungen als Kellermeister gewappnet zu sein. Der Cabernet Blanc aus dem Barrique findet als eine seiner ersten Weinkreation seit 2018 Platz auf der Weinkarte – jetzt ist er hier unter einem neuem Namen zu finden.