Weinproben im Weingut

„Eintauchen und Genießen“

Unsere Weine lernen Sie am besten bei uns vor Ort kennen. Hier blicken Sie uns direkt in Herz unseres Bio Weinguts. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verführen.

„Neue Reben braucht...“

Erläuterungen zu unserer Praxis des ökologischen Weinbaus und unser Weg als PIWI-Pioniere.

Begrüßungssecco – 6 teilige Weinprobe – Biobaguette, Traubenkernöl zum dippen.

Dauer ca 1,5 Std.
Bis 15 Pers. pauschal 250 Euro
Ab 16 Pers. pro Pers. 15,00 Euro

„Stationenweinprobe“

Im Bioweinberg sehen, riechen, spüren BIO heißt: lebendig sein. Ökologisch ganzheitliche Aspekte vor Ort besichtigen je nach Jahreszeit bzw. Witterung. Lebensturm, Wasserbiotope, Fassadenbegrünung, Pflanzenkläranlage. Eindrücke von Keller und Kelterhaus.

Begrüßungssecco – 6 teilige Weinprobe – knusprige Traubenkernölbrote.

Dauer ca 2 Std.
bis 15 Pers. pauschal 300 Euro
ab 16 Pers. pro Pers. 19,00 Euro

„Kulinarische Weinreise“

Auf der Reise in unsere Weinwelt stellen wir unseren Weinen kulinarische Begleiter zur Seite. Ein Dialog entsteht  in der Begegnung von Aromen entwickeln sich neue Horizonte.

Begrüßungssecco – 6 teilige Weinprobe – 6 kulinarische Begleiter

Dauer ca 2,5 Std.
bis 15 Pers. pauschal 500 Euro
ab 16 Pers. pro Pers. 30,00 Euro

Zudem bieten wir ab 15 Personen optional noch folgende Weinproben an

„Nußdorfer Vesper“

Die traditionelle Nußdorfer Servela mit Feigensenf aus eigener Herstellung und Brot.

Pro Person 12,00 Euro

„Pälzer Saumage“

Auch die größten Skeptiker hat er überzeugt, mit Sauerkraut und Brot

Pro Person 14,00 Euro

„Vegetarische Alternativen“

Gebackener Schafskäse – Gegrilltes Gemüse mit Quarkdip Gemüsequiche

Pro Person 12,00 Euro